文/羊城晚报记者 施沛霖 实习生 余燕桦 图/实习生 余燕桦
在Z世代成为消费主力的时代，以多样、互动、创新为特征的“新消费形态”正在重新定义市场。商业空间不再定位于单纯的购物场所，而是人们享受健康生活、欢度时光的载体，绿色＋商业正成为一大趋势，释放出崭新的商业活力。越来越多的新型商业将市场定位瞄准了工作压力大、生活节奏快的都市人，将其聚焦于植物或动物给人们带来的疗愈作用，并以此拓展出了一片全新的市场。
近期在广州，绿色＋商业的新型购物场所不断出现，藏在混凝土中的“秘密花园”，倡导着一种绿色、健康的生活方式，吸引着渴望享受大自然的都市人。
逛逛“城市客厅”中新潮的“花城农园”
在广州的城市中轴线、寸土寸金的珠江新城，一座“绿色堡垒”正悄然生长。占地20000平方米的“花城农园”，在花城汇北区构建了一个生机勃勃的绿色生态空间。据花城汇有关负责人介绍，今年九月正式开放的“花城农园”，是大湾区首个以现代农业为主题的沉浸科普式商业综合体，它以科技农业为导向，运用现代农业的无土、水肥一体化和太空培育技术，建设新型科普体验业态，不仅可让大众在都市现代农园体验世界级的种植科技、瓜果飘香的丰收场景，还成为市民了解农业生态的第二课堂。
在这里，有都市菜园、绿洲严选、太空蔬菜舱、植物工厂等多个农业科普和绿色消费业态，用自然、科技和未来感塑造的开放式探索空间，以寓教于乐的方式，展示着现代农业的前沿成果。有参观过的游客告诉羊城晚报记者，印象最深刻的是植物工厂，带小朋友来不仅可以近距离观察无土无农药、水培蔬菜的成长，还可以看到电影大片的LED补光灯和收割机械臂，更重要的是，感受到大自然的气息和对健康生活的追求。
在打破农业与城市边际的“花城农园”里，人们可以身临其境地体验现代农业与科学碰撞出的智慧火花：养鱼不用换水，种菜不用施肥，没有阳光和土壤的蔬菜照样茁壮成长……在体会到科技带来的便利以后，还可以在“花城农园”自营的“蔬窝”中品尝由植物工厂每日鲜摘、绿色健康的水培菜。在严选农作物购买商城，绿色蔬菜新鲜供应，还可速递到家，快捷方便。
“有种”自己选
在广州美林M·LIVE天地，一个多月前也悄然诞生了一家占地1000多平方米的“沉浸式大自然便利店”——全国首家“有种生物”旗舰店，有别于传统零售门店，“有种生物”希望为顾客提供一个绿意空间，体验种草、养花、逗鱼的乐趣，让顾客成为大自然的“植务人”。
记者近日来此一探究竟：走入门店，迎面所见是以植物细胞壁为灵感设计出的拱形门头及不规则的方形展窗，货架错落有致地放置着五花八门的个性化绿色植物盆栽，犹如紧密相连的植物细胞。在绿植区，举目皆是精致、时髦的容器、各种结合时下热门“梗”的文案以及生机勃勃的各类植物，打破了人们对于盆栽产品惯有的刻板印象。
除绿植区外，店内还设有水族区，映入眼帘的是颇具工业风格的装修以及高挑的穹形天花板，约3米高的展示墙中镶嵌着许多玻璃水族缸，饲养着各类热带鱼类，在蓝紫色的灯光映射下，带来充满科幻感的视觉效果。
经记者现场观察，大多数顾客喜欢停留在植物DIY区域，这也是“有种生物”的一大特色，在这个功能分区内，顾客可根据自己的喜好，选择不同的花器、植物以及富有特色的配饰摆件进行自由组合，既可自己动手也可交给工作人员帮忙组装，创造出一片独一无二的迷你“自然风光”，收获属于自己的幸福感。
“绿色＋商业”成大势所趋
除了新型的“绿色商店”、“都市农庄”纷纷出现，作为大型公共生活和消费空间的购物中心也越来越多地考虑绿色环保的问题，不失时机地引入绿色作为吸引客流、提升购物体验的招数。“绿色＋商业”成为大势所趋，出现了更多的鲜活形态。
数年前，践行社区绿色生态理念的广州太古汇“屋顶菜园”曾火了一把。在广州天河路商圈最繁华的商场之一太古汇的楼顶上，竟藏有一处超过200平方米的“屋顶菜园”，最多可同时种植60至70个品种的蔬菜。
据广州太古汇有关负责人介绍，“屋顶菜园”通过回收租户的厨余垃圾制造有机肥料，打通“食物－厨余－肥料－种植－食物”的绿色循环；同时利用花园平台进行太阳能发电，年发电量可达7.6万千瓦时，有效减少碳排放量。这里的“环保洗手间”也令不少消费者留下深刻印象：不但有大面积的室内绿化带，地面、墙身及洗手台都采用了环保材料或耐久性材料。据介绍，“环保洗手间”里的节水水龙头和洁具能减少多达85%的水消耗量。
不久前开业的上海前滩太古里，也因地面打造了8000平方米的城市中央绿轴、屋顶设有串联店铺及绿化休憩空间的450米空中走廊而成为网红打卡点。
在广州，预计明年下半年开业的广州信达金茂广场·益田假田世界号称将打造“新型绿色生态型体验商业项目”，据项目方介绍，商业体将凭借靠近白云山的优势，围绕绿洲、艺术、生活三大特色而建，提供沉浸式光影森林探索胜地。
新型商超与城市生命体的绿色融合
“有种生物”的创始人兼CEO杨阳曾谈到：她希望通过打造沉浸式的“大自然便利店”，倡导保护地球、尊重生命的环保理念，让都市人随手便能感受大自然的力量，从而回馈社会。同时也希望消费者在这里都能找到属于自己的小确幸，增添生活的色彩……
随着人们的工作环境越来越远离自然，都市人对大自然更加向往，疫情也令人们对自身健康给予了更多的关注。无论是“有种生物”还是“花城农园”，都希望能够通过类似“园艺疗法”的方式，为在城市中打拼的都市人疏解压力、治愈心灵。
有年轻消费者告诉记者：这些新型绿植店推出的都是容易养活的“半自动化”植物，十分适合用来装点住所或办公场所，又不需要投入过多精力对其照料，再加上极富设计感的产品外观、与各种热门“网络梗”所接轨的文案，的确很能打动人。
而引入更多绿色的商业空间，也为消费者们打造出一片生机勃勃的都市绿洲。据商场业人士介绍，将绿色融入到商业设计中的“森系”Shopping Park（购物公园），将成为未来商业体的一大热门形式。
各地新型“绿色商店”吸引年轻人眼球
SUPER PLANTS
超级植物
超级植物公司凭借其有辨识度的包装设计以及回归自然的设计理念，推出了以植物为主的一系列产品线。超级植物公司在上海、北京都有连锁店，它还进驻了热门餐厅、书店和咖啡店中，并且与热销品牌进行了联名，推出了许多“爆款”产品。便利店的形式让消费者可随心选购心水植物。不少网友们评价它“治愈解压”“植物有魔法”。
植得商店
植得商店位于南京，其概念是把植物融进生活，实现了生活与自然绿植的共存，让人们能在繁华的城市中享受到“天然氧吧”。绿植＋咖啡，吸引不少都市人在此度过周末闲暇时光。
B’S ODD Store
奇奇怪怪植物商店
这家位于嘉兴的植物商店主打各式各样不常见的植物，营造出一个不用跑到乡野也能远离城市喧嚣的“森林”环境，将“好养活的植物”“反精致、冷幽默的生活理念”和“简单直接醒目的设计风格”结合起来，使植物不仅是单纯的自然体，而形成了一种意义符号。
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